「ありのままの農村はアトラクション！」若者を呼び込む「民泊」という打ち手 栃木県小山市
昨今、「民泊」という言葉を聞く機会が多くなった。ホテルや旅館ではなく、住宅として建てられた建物に泊まる民泊は、安価で手軽に宿泊ができること等から、若い世代から人気がある。また、空き家問題を解決する打ち手の一つとしても注目 … Read More
栃木
栃木といったら「いちご」でしょ！完熟ジューシーな「いちご」をその場で食べ比べ
栃木県民に「栃木といったら？」と質問をしたら、ほぼほぼ「いちご！！」と答えるでしょう。そう、栃木県はいちごの本場で、2020年まで53年連続で収穫量日本一なのです。いちごの最盛期は2月〜5月といわれ、現在もっとも旬の時期 … Read More
「食」を通して地域の手助けを！店舗を持たないお惣菜屋さんが語る地域への思い
栃木県栃木市寺尾地区で、店舗を持たないお惣菜屋さんを営む「sottodeli」。オシャレかつ地元食材を使ったおいしいお弁当やお惣菜は、幅広い年代から支持されている。お弁当やお惣菜は完全予約制になっていて、instagra … Read More
【厳冬期限定】栃木市出流（いづる）で「寒晒しそば」の提供はじまる
「寒晒し（かんざらし）そば」 それは、厳冬期にある手法によって仕込む特別なそばである。 通常そばはそばの実を収穫したら乾燥させ、そのまま製粉をする。「寒晒しそば」はそこにひと手間加える。厳冬期（1月-2月の極めて寒い時期 … Read More
27年ぶりに火祭りの行事「どんど焼き」が復活！！～栃木県栃木市寺尾地区～
1月16日（日）栃木県栃木市寺尾地区内の田んぼで27年ぶりの「どんど焼き」が開催されました。 どんど焼きは小正月に行われる火祭りの行事。その年飾った正月飾りなどを持ち寄り、組んだやぐらと共に燃やします。それらを焼くこと … Read More
まるでタイムスリップ！令和と江戸時代が入りまじる町 栃木市嘉右衛門町
栃木県栃木市の中心部にある嘉右衛門（かうえもん）町は「国選定重要伝統的建造物群保存地区」に指定されている。漢字が多いが、ざっくりいうと、ここには文化財としての価値がめちゃくちゃ高い建物があるぞ！と国が選んだ場所のことだ。 … Read More
