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「“やんばる産チョコレート”でローカルと世界をつなぐ」　脱サラ移住者の甘くない挑戦

ヨコイリカ

「チョコレートでローカル（地域）と世界をつなぎたい」。日本のローカルで栽培されたカカオを使って甘いチョコレートを作り、持続可能な地域経済を生み出し、世界とつながるーー。そんな甘くない野望に挑戦する男性がいる。首都圏でのサ … Read More

ヨコイリカ

ハツレポーター

ふるさと：
香川（出身地）、京都（大学時代から12年間居住）、名古屋・銀座・文京区（仕事場）

全国全世界の「地元の魅力」と「歴史ロマン」と「美味しいもの」にまみれて生きたい。田舎っぺの底力を見せつけてやるー！