私がお正月に作るもの！といえば、母もババ（祖母）も作っていた「生タラの子のでんぶ」。 「タラの子」と言っても、どこのスーパーでも売っているピンクのアレではない。アレはスケトウダラの卵。タラの子とは、マダラの卵。なかなかの … 続きを読む グロい見た目が大変身！　ほろほろじんわり、おふくろの味【秋田県大仙市】