茨城県笠間市で農園を営む三澤ゆかしさん。生産しているのは主に不耕起栽培（畑を耕さずに野菜を育てる栽培方法）で育てた無農薬・無化学肥料の野菜です。アメリカ人のパートナー、ケイシーさんと一緒に野菜を育てるだけでなく、週末土曜 … 続きを読む 会話も楽しい「下町の八百屋さん」。実はこれ「次世代」のロールモデル!?【茨城県笠間市】