見られるのは一生に一度だけ!?かつらぎ町花園地区に伝わる「仏の舞」
かつらぎ町花園地区にある遍照寺に伝わる「仏の舞」は、幻の舞とも呼ばれ、今からおよそ1000年前、平安時代から始まったと言われています。女人成仏をテーマとした全国でも珍しい舞踏劇で、国の無形民俗文化財にも指定されています。 … Read More
かつらぎ町花園地区にある遍照寺に伝わる「仏の舞」は、幻の舞とも呼ばれ、今からおよそ1000年前、平安時代から始まったと言われています。女人成仏をテーマとした全国でも珍しい舞踏劇で、国の無形民俗文化財にも指定されています。 … Read More
渋柿を木になったまま渋抜きする『紀ノ川柿』。シャリシャリしてるけど、とっても糖度が高くて甘いです。完熟してから収穫するので、木に負担がかかります。産地でしか出会えない希少な柿です。10月、11月の和歌山に来たらぜひ食べて … Read More
和歌浦漁港のすぐそばにある、長い間使われずにいた元高級料亭の建物が、食堂として生まれ変わりました。 この「わかうら食堂」をオープンさせたのは、和歌山市内で居酒屋を営む駿河康史さん。子どもの頃からよく遊びに来ていた和歌の浦 … Read More
「え!? さっき口の中に入れたウナギ…どこいった!?」 “紀州南高梅ひつまぶし”を口に入れ、驚いた。 これほど口の中でとろけ、うまみがブワーッと広がり、一瞬でなくなるものだったとは-。 スーパーで購入するウナギとは大違い … Read More