カツオ舌の肥えた紀南人が唸る、高知の藁焼きカツオ塩たたき!他県のたたきと何が違うのか?
高知の藁焼きカツオ塩たたきは、他県のカツオのたたきと一味もふた味も違います。 和歌山県田辺市に住む、普段から新鮮なカツオの刺身を日常的に食べている「カツオ舌の肥えた」私が、なんじゃこれは!と感動しました! ここは駄菓子屋 … Read More
高知の藁焼きカツオ塩たたきは、他県のカツオのたたきと一味もふた味も違います。 和歌山県田辺市に住む、普段から新鮮なカツオの刺身を日常的に食べている「カツオ舌の肥えた」私が、なんじゃこれは!と感動しました! ここは駄菓子屋 … Read More