御殿場で鮮度抜群！最高においしい鶏肉があると聞き、調査をしてきました。
御殿場にある『富士山御殿どり』。
鶏がのびのび育つように平飼いで飼育。
ヒナの時から抗生剤不使用！
通常の鶏の2倍の大きさに育つまでじっくり時間をかけています。
御殿場の恵まれた空気と水をたっぷり吸収して育った鶏は健康そのもの！味がおいしいのも納得です！
これだけでもすごいのですが、他にまねができない強みがあります。
それは、加工場を自社で持ち、さばきたての鶏肉を直売所で販売していること。
加工場は許可制で新たに増やせないためこの鮮度を実現できるのは富士山御殿どりだけなのです！さらに、機械を使わず職人が手作業で丁寧にさばいていきます。
生まれてから加工されるまで自社で愛情を持って育てられている富士山御殿どり。
その味と鮮度を求め直売所には鶏肉のプロたちが列をなして買いに来るとか。
欲しい方は予約してから行くのがおすすめです！
静岡にこんなこだわりのお肉があったとは。
今回は売り切れで買えなかったので、次回は予約して焼鳥パーティをしたいと思います。もちろん、御殿場のコシヒカリと御殿場高原ビールをお供に。
情報
富士山御殿どり
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