「ありのままの農村はアトラクション！」若者を呼び込む「民泊」という打ち手 栃木県小山市
昨今、「民泊」という言葉を聞く機会が多くなった。ホテルや旅館ではなく、住宅として建てられた建物に泊まる民泊は、安価で手軽に宿泊ができること等から、若い世代から人気がある。また、空き家問題を解決する打ち手の一つとしても注目 … Read More
関東甲信越
栃木といったら「いちご」でしょ！完熟ジューシーな「いちご」をその場で食べ比べ
栃木県民に「栃木といったら？」と質問をしたら、ほぼほぼ「いちご！！」と答えるでしょう。そう、栃木県はいちごの本場で、2020年まで53年連続で収穫量日本一なのです。いちごの最盛期は2月〜5月といわれ、現在もっとも旬の時期 … Read More
「食」を通して地域の手助けを！店舗を持たないお惣菜屋さんが語る地域への思い
栃木県栃木市寺尾地区で、店舗を持たないお惣菜屋さんを営む「sottodeli」。オシャレかつ地元食材を使ったおいしいお弁当やお惣菜は、幅広い年代から支持されている。お弁当やお惣菜は完全予約制になっていて、instagra … Read More
【厳冬期限定】栃木市出流（いづる）で「寒晒しそば」の提供はじまる
「寒晒し（かんざらし）そば」 それは、厳冬期にある手法によって仕込む特別なそばである。 通常そばはそばの実を収穫したら乾燥させ、そのまま製粉をする。「寒晒しそば」はそこにひと手間加える。厳冬期（1月-2月の極めて寒い時期 … Read More
創業134年を誇る老舗煎餅店の四代目は五つ星お米マイスター！
【写真①】五つ星マイスターの浅田さん 千葉県浦安市を流れる境川。その川沿いを散歩していた私の目に留まったのは、「浅田煎餅本舗」という年季の入った赤い看板。そしてその軒下に並べられた真っ白なお煎餅の生地でした。 今時天日干 … Read More
27年ぶりに火祭りの行事「どんど焼き」が復活！！～栃木県栃木市寺尾地区～
1月16日（日）栃木県栃木市寺尾地区内の田んぼで27年ぶりの「どんど焼き」が開催されました。 どんど焼きは小正月に行われる火祭りの行事。その年飾った正月飾りなどを持ち寄り、組んだやぐらと共に燃やします。それらを焼くこと … Read More
思いがけず上がった花火 横浜・みなとみらい
1年のうち11ヶ月を阿蘇の別荘で暮らしていますが、仕事で、横浜・みなとみらいにある自宅に帰った時、いきなり大きな音がしてカーテンを開けると、新港ふ頭の「横浜ハンマーヘッド」から花火が上がって … Read More
さつまいも、ベイエリアで大豊作！？中学生と地域住民が耕す「ふれあい」の学校農園とは
【写真①】 「見て見て！こんな大きいのが掘れたよ！」 子供たちの歓声が響いているのは、マンションに囲まれた中学校のプール裏に広がるいも畑です。 10月30日(土）、穏やかな秋晴れの下、千葉県浦安市立日の出中学校内の畑でさ … Read More
まるでタイムスリップ！令和と江戸時代が入りまじる町 栃木市嘉右衛門町
栃木県栃木市の中心部にある嘉右衛門（かうえもん）町は「国選定重要伝統的建造物群保存地区」に指定されている。漢字が多いが、ざっくりいうと、ここには文化財としての価値がめちゃくちゃ高い建物があるぞ！と国が選んだ場所のことだ。 … Read More
古くなったこいのぼりでエコバッグ作り！〜未来へと、人をつなげるリサイクルの輪
ゴールデンウィークを前に街ゆく人の足どりが軽やかになる4月の終わり、川面を何百ものこいのぼりが泳ぐ。青い空にひらひらと舞う色とりどりのこいのぼりを初めて見た時にはドキドキして、懐かしいような、甘酸っぱい気持ちになりま … Read More