沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。今回の投稿は沖縄県宮古島で、有機サトウキビ・有機バナナ栽培、観光体験案内、黒糖蜜加工製品の製造販売を行っている、農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古の松本克也(まつもとかつや)さんの投稿です。
オルタナティブファーム宮古では、有機サトウキビや有機島バナナの栽培、黒糖蜜やキビ砂糖などの加工品製造をする傍ら、「黒糖&島バナナスイーツづくり」などの体験も行っています。
特に力を入れているのが教育関係で、観光客の少ない10月から2月には地元の子ども向けにサトウキビ体験などをしています。子どもたち向けに3年ほど前からオンラインと出張体験も始めています。
遠く離れた土地の学校でキビ収穫体験 ひゃっほ~い( ノ^ω^)ノ
宮古島のサトウキビを活用して、宮城県の小学校と2020年から地域学習を深めていますo(^o^)o
宮古島から送ったサトウキビの苗を、宮城の子どもたちが学校で育て収穫しました。
複数小学校へのオンライン体験実施を通して、社会科の地域学習と合わせた食育プログラムとしてお役に立てることを知り、また、農林水産省 第6回食育活動表彰でも授賞・評価いただいき出来るだけたくさんの小学校の子どもたちに体験学習の機会を提供しています。
農業生産法人 株式会社オルナティブファーム宮古
HP:https://alternative-farm.com/
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農業生産法人 株式会社オルナティブファーム宮古 松本克也さんの投稿
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