沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。今回の投稿は石垣島で2023年12月15日に精肉加工場と精肉店をオープンした、ぼーのファーム仲宗根南海子さんの投稿です。
「ぼーのファーム」
2023年12月15日に石垣島に精肉加工場と精肉店がオープンしました!「生産、飼育、屠畜(とちく)、食肉、加工、販売まで」牛の命すべてに携わり、おいしいお肉を提供します。
ぼーのファーム・ぼーんち家族紹介📢
【宮良央(ミヤラナカ)】
宮良家の長男
東京農大卒業後、県外の和牛一貫経営牧場にて約3年間ウシとお肉の修行をする🐃
島に帰ってからは後継者として牧場全体の運営を担う。
家畜人工授精師、受精卵移植師、食品衛生管理者。
趣味:落語鑑賞
特技:唄・三線
【宮良南(ミナミ)】
長男嫁、沖縄県読谷村出身。
短期大学卒業後、ホテルマンとして就職。その後渡英しロンドンにて2年間過ごしたあと八重山民謡に魅了され石垣島へ移住🏝
結婚後に地元石垣牛のお肉屋さんで精肉業を学ぶ🔪
加工場・直売所「ぼーのファーム」の女将👩🌾
趣味:唄・三線
特技:体が柔らかい
『ぼーのファーム』加工・直売所
㊗️12月15日〜3日間プレオープン㊗️
🎉12月18日〜グランドオープン🎉
🔪店舗営業時間
水・木・金・土曜日
10時〜18時
🔪定休日
日・月・火曜日
📮石垣市白保728-59
(民宿たあづくやー隣)
☎️05088904029
📠05088904039
📩miyara@buonofarm.store
Instagram
buonofarm
〈今回の投稿〉
https://www.instagram.com/p/C0q8ztPvaAo/
ぼーのファーム仲宗根南海子さんの投稿