衝撃!自分の力加減で味が変わるなんて!お茶の製法を学んでみた【静岡県島田市】

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静岡茶の元祖と言われる静岡県島田市の㈱いくみ村にて、製茶体験に参加してきました。

「しっかり押し込まないと味が馴染まないよ」

講師の方に言われたことに衝撃を受けました。
お茶の味の違いは生産者がもつクセによっても違うといいます。

自分の腕次第でおいしくもまずくもなるという貴重な体験。さて、自分の作ったお茶はおいしいのか?こうご期待です!

情報

株式会社いくみ村

https://www.ikumimura.com

#茶草場農法
#魅力あふれる静岡

ローカリティ!静岡

ローカリティ!静岡

ローカリティ!地域版

「ローカリティ!静岡」は、公益社団法人日本青年会議所東海地区静岡ブロック魅力あふれる静岡創造委員会と合同会社イーストタイムズが2024年3月31日に開催した、静岡の魅力を掘り起こし発信するワークショップ 「本当の魅力はあなたが知っている?!地元の魅力を発掘発信バズらせワークショップ」に参加した参加者のレポート(ハツレポ)を紹介しています。このワークショップは静岡県内の知られざる食の魅力を、情報発信スキルを学んだ上で、取材することを通じて、発掘・再発見しました。この取組みは、参加者の情報発信力を強化し、静岡県内の魅力を情報拡散することで、価値抽出と発信によって、静岡の郷土愛を持つ人を増やし、地域活性化につなげることを目指しています。

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