「両親がやってきた店を残したい」妻の思いを受け、昭和25年から続く歴史ある名店「大國屋」を継いだ三代目当主・中川仁さん【山形県上山市】
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付け合わせの豪華サービス！時期によって違う漬物・甘味のサービスや、新鮮な山菜・野菜のサクサク天ぷらも楽しめるお蕎麦屋さん「高砂や」【山形県山形市】
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愛され続けて40年。サービスが絶品！あふれる人情味が魅力のラーメンハウス協和【秋田県大仙市】
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