2024年で開店から20年を迎える沖縄県宜野湾市長田の居酒屋ゴーフラット。
大きな龍が描かれている店に魅せられ、筆者である私自身も学生の頃から通いつづけてる店である。私は、ハツレポとして初めてで取材をするなら「ここ！」と決めていた店。
来年、開店20周年を迎えるゴーフラットの代表である池原秀人（いけはら・ひでと）さんにゴーフラットが出来た経緯やおすすめの料理、20周年に向けての意気込みを聞いた
「自分の好きな酒を出し、好きな曲を流したい」ゴーフラット開店の理由
最初はジャンクバーからスタートというゴーフラット。池原さんが好きな酒、好きな曲を流すために開店したとのこと。20年前は18坪だったお店が今では24坪となっている。
そんなゴーフラットのおすすめの料理は開店当初から人気のサクサクチキン。量も味のクオリティーも素晴らしい一品である。
「これからもお客様に喜ばれる店に」
最後に池原さんに20周年に向けた意気込みを伺った。
「変わらずお客様に喜んでもらえるよう引き続き頑張っていきます！龍の絵はいつみにきてもいいですよ！これからもよろしくお願いします。パワースポットにしてくれたら嬉しいです」
と池原さん
私のお気に入りは梅チャーハン（現在は販売終了）。そんなゴーフラットをこれからも応援したい。
【事業者情報】
ゴーフラット
TEL:098-943-2739
住所：宜野湾市長田4-16-12
