湖西市白須賀(しらすか)にある「浜名湖ファーム」にウズラの卵の収穫体験に行ってきました。
ウズラの卵を生産している農家は実は国内に数えるほどしかなく、貴重な存在です。
「浜名湖ファーム」では、浜名湖の豊かな自然が育くむ新鮮な空気と、ミネラルを豊富に含んだ湖西連峰水系の井戸水、そして乳酸菌がたっぷり含まれた飼料を利用してウズラを育てています。
ウズラにはワクチンや殺菌剤も使用していない自然な方法で育てており、健康で元気なウズラが新鮮でおいしい卵を産んでくれています。
浜名湖ファームのウズラの卵を、ぜひお試しください!
情報
浜名湖ファーム
公式HP:https://www.hamanako-f.com
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