八女市立花町にひっそりと佇む「菓子処あまゆう」の珈琲大福。店舗のある立花町前川内地区は、八女市の中心部から車で３号線を熊本方面に20分程走った先にある小さな集落だ。そこには豊かな自然があり、田園風景が広がっている。地域を歩くご高齢の方も、車ですれ違った人に会釈をするなど小さな集落ならではのゆったりとした時間が流れている。
八女市立花町の自然豊かな環境の中「菓子処あまゆう」では、まんじゅうやおはぎなど和菓子屋ではスタンダードな商品に加えて、珈琲やキャラメル、抹茶大福がラインアップされている。
特に珈琲大福が人気で、こだわりは「手作り」であることだそう。珈琲大福の上に鎮座している珈琲豆に見立てたチョコレートも手作りで、味を引き立てるよいアクセントになっている。
併せて、生クリームと白あんの甘みの中に、珈琲のほのかな苦みがあり、和菓子と洋菓子のどちらの側面も感じることができる。
こだわって淹れたコーヒーや八女茶に合うこと間違いなしの逸品だ。
この珈琲大福は、八女市立花町前川内の店舗兼工場で購入することもできるが、道の駅たちばなでの購入をおすすめする。
この道の駅たちばなでは、春にはたけのこ、初夏は梅、夏から秋冬には、梨やぶどう、みかんやキウイなど八女市の魅力あふれる農産物と一緒に「菓子処あまゆう」珈琲大福を含む、季節限定の栗まんじゅうやいちご大福に出会うことができる。
また、八女市のふるさと納税を通して、全国の方にも「菓子処あまゆうの珈琲大福」を楽しんでいただくことができる。こだわりの一杯と一緒にぜひとも珈琲大福を楽しんでほしい。
“道の駅たちばな｜福岡県八女市立花町” https://st-tachibana.jp
（棚町 陽一さんの投稿）
