「安く提供したいから1人で経営」常時10種類以上、バリエーション豊かなたい焼きが楽しめる「薄皮たい焼き たい夢」【山形県寒河江市】 惺山高等学校&ローカリティ!スクール 2024年8月18日寒河江市山形県惺山高校WS
最後の一口まで美味しく食べられる!キッチンカーで移動販売するクレープ屋さん「tantan’s cafe」【山形県山形市】 惺山高等学校&ローカリティ!スクール 2024年8月17日山形市山形県惺山高校WS
「美味しさのコツは2〜3個ずつ揚げること!」サクサクジューシーの唐揚げが食欲をそそる。木製の内観が心温まる「仁亭」【山形県山形市】 惺山高等学校&ローカリティ!スクール 2024年8月17日山形市山形県惺山高校WS
「使用している材料全て教えます!」こだわり抜いた材料と工程は誰にも負けない!洋菓子屋『ブールシャンティー』【山形県寒河江市】 惺山高等学校&ローカリティ!スクール 2024年8月16日寒河江市山形県惺山高校WS
NEW編集部オリジナル 太陽光の再エネで持続可能な社会の実現へ。震災後に目にした惨状、生まれた使命感<株式会社Looop 森田 卓巳さん>【東京都台東区】 藤木彩乃 2025年1月29日台東区時代の開拓者たち東京都編集部オリジナル