初夏の郷土料理「笹巻」とは? 次世代につなぐ庄内の食文化継承【山形県鶴岡市】

山形県鶴岡市で行われた「つるおかふうどマルシェ」で、郷土料理「笹巻」作りの体験会が開かれた。笹の葉でもち米を包み、ひもで結ぶ素朴な作業の中に、家庭で受け継がれてきた食文化と、地域の味を次世代へ伝えようとする人々の思いがあ […]

タイとドイツ、二つの駅を撮り比べる。フアランポーン駅に残るヨーロッパの記憶【タイ・バンコク、ドイツ・フランクフルト】

バンコクで感じた不思議な既視感 バンコクの中心部にあるフアランポーン駅を初めて訪れたとき、不思議な既視感を覚えた。 高く湾曲したガラス屋根、左右対称に広がる大空間、中央に掲げられた大時計。東南アジアの鉄道駅でありながら、 […]

100万点を超える医療材料を届け、地域医療に貢献。その先にある患者さんの命のために“医療を止めない”【東京都千代田区】

私たちは、いつ病気やけがをするかわかりません。 そんな時、病院や手術室ではカテーテルや人工関節、縫合糸、点滴セットなど、命を支えるさまざまな医療機器や医療材料が使われています。それらを必要な時に、必要な場所へ届けているの […]

まさに都会のオアシス!Z世代のハガキ職人も集うラジオ好きの弁当屋「やっこい」【福岡県福岡市】

福岡市博多区美野島にある弁当屋「やっこい」には、ラジオリスナーが集まる。 客の多くは、福岡各局に投稿するハガキ職人と言われる人たち。 人気パーソナリティも訪れることから、ラジオ好きの間では聖地としてひそかに知られている。 […]

四日市の変化を俯瞰できる意外なスポット!港・船・海が見える近鉄百貨店のカフェとエレベーター【三重県四日市市】

1960(昭和35)年に開店した近鉄百貨店四日市店。近鉄四日市駅に直結しており、地域の百貨店として長く愛されてきました。なかでも注目されたのが、1992(平成4)年に行われた大規模なリニューアルで、四日市の海を臨むカフェ […]

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