NEW 危機的状況から2年で黒字化。いきなり!ステーキ再建を担った2代目社長の正直で誠実な経営と新業態への挑戦【東京都墨田区】 國府谷純輝 2025年12月15日【特集】ビジョナリーカンパニー時代の開拓者たち