静岡の食の魅力が集合するイベントが、9月8日(日)静岡県島田市で開かれる。静岡県内各地の青年会議所が集まり、島田市民総合施設プラザおおるりと島田市中央小公園で「第57回静岡ブロック大会」が開催される。
イベントでは、元サッカー日本代表の武田修宏氏らによる講演などに加え、県内各地の青年会議所が体験・飲食・物販のブースを出店し、静岡の魅力を直接体感できる。
特に、ラーメンブースは、県内各地の青年会議所が東部・中部・西部に分かれ、それぞれ食材3つを実際に現地を訪れ選びぬき、人気ラーメン店とコラボし、至高の一杯を作り上げた。当日、最も多くInstagramで情報が発信された地区のラーメンが優勝となる。
<各地区の厳選食材・ラーメンの魅力について>
■東部地区:「富士の雅ねぎ(みやびねぎ、富士宮市)」、「御殿どり(ごてんどり、御殿場市)」「戸田(へだ)の塩(沼津市)」を使った塩ラーメン
▶最高糖度19度!? ネギ嫌いも思わずうなる至高の青ネギ【静岡県富士宮市】
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▶プロが行列を作る?!日本一の鮮度の富士山御殿どり【静岡県御殿場市】
https://thelocality.net/fujisangotendori/
▶戸田マダムが作る、まろやかな甘みのある戸田塩。日本一深い駿河湾からくみ上げた海水からできた塩の味とは?【静岡県沼津市】
https://thelocality.net/hedashio/
■中部地区:手火山造りの鰹節(焼津市)、静岡のマチュピチュで育てられた原木シイタケ(静岡市)、家康の愛したワサビ(静岡市)を使用したラーメン
▶創業明治20年!全国でも数軒しかない手火山(てびやま)造りの鰹節工場見学【静岡県焼津市】
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▶自分で収穫した原木シイタケを七輪で!静岡のマチュピチュで味わうこだわりの味、梅ヶ島天空ファーム【静岡県静岡市】
https://thelocality.net/genbokusiitake-sichirin/
▶標高1000mで作る、家康の愛したワサビ!【静岡県静岡市】
https://thelocality.net/ieyasudaisuki-wasabi/
■西部地区:浜名湖のウズラの卵(湖西市)、浜名湖のシラス(湖西市)、減農薬で育てた香り豊かなオリーブ(袋井市)を使用したラーメン
▶希少なウズラ農家で卵の収穫体験。浜名湖ファーム【静岡県湖西市】
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▶貴重な水産資源・浜名湖のシラスを味わって!ヤマサ水産【静岡県湖西市】
https://thelocality.net/yamasasuisan-shirasu/
▶700本のオリーブを育てる新規就農者。「生まれ育った袋井市の農地や里山風景を荒れさせない」【静岡県袋井市】
https://thelocality.net/damonde-orive/
■イベント詳細
第57回静岡ブロック大会
開催日時:2024年9月8日(日) 10:45~15:30
開催場所:
静岡県島田市中央町5 番の1 島田市民総合施設プラザおおるり
静岡県島田市中央町19 の1 島田市中央小公園
主催:主催:公益社団法人 日本青年会議所 東海地区 静岡ブロック協議会
後援:静岡県、島田市