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富士の山を望む日本平のひそかな絶景「駿河湾のきらめき」を見落とすな!

静岡市の駿河区と清水区の境界にある、標高約300メートルの丘陵地「日本平(にほんだいら)」。その山頂付近からは富士山を望め、3年前に「夢テラス」と呼ばれる展望台がオープンしたことで南側の駿河湾も見られるようになった。 夢 … Read More

なぜ、モナカと粒あんが両立できるのか?

深まり行く秋、ぽってりとした愛らしい丸みのある和菓子に出会った。 一口目。「さくっ」とささやくモナカの香ばしさ、蜜感たっぷりの粒あん。二口目。粒あんに包まれていた「バター餅」が現れ、ゆっくり噛み砕くと、あんのなかに溶けて … Read More

【大阪街物語#1】大正生まれの珈琲店にみる、大阪商人の心意気 

何気なく通りかかる街角の珈琲店。少し立ち止まり言葉を交わすと見えてくる、大阪の魅力に迫った。 大阪市内には、おいしい珈琲を出してくれる珈琲店が多い。一口に珈琲店と言っても、若者向けのカジュアルな内装の店から、常連で賑わう … Read More

秋田竿燈まつりを裏で支える、しなりに耐える継竹づくり

秋田市で毎年開催される「秋田竿燈まつり」。新型コロナウイルスの影響で、昨年は戦後初の中止となった。だが、参加者は今年の開催に向けての準備に余念がない。意気込みを伺った。 筆者自身も幼いころからまつりに参加し、「祭りバカ」 … Read More

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