創業90余年、自然が紡ぐみその味【愛知県豊田市】
大石茜
未来を拓く 「ここにしかないもの」が生む新たな価値【鹿児島県南大隅町】
田畑詞子
「食の価値を見直すことが大切」甲南女子大学郡俊之(こおりとしゆき)教授が描く食のこれから【兵庫県神戸市】
大野佳子
アイスクリーム屋さんから、どら焼き屋さんに【茨城県水戸市】
杉本咲樹
料理がより美味しくみえる・感じる器【滋賀県甲賀市】
杉本咲樹
カオハガン島の赤ちゃんは〇〇もシェア！？【フィリピン】
カオハガンハウス
大仏たたずむ鎌倉にある、歴史深い中華の名店【神奈川県鎌倉市】
齊藤太一
港町の佐世保はジャズが似合う街【長崎県佐世保市】
福嶌啓一
自然の中でミツバチと共に生きる 親子2代で営む養蜂業【岐阜県瑞浪市】
永山志穂
編集部オリジナル
「どちらが正しいかではなく、共に災害に立ち向かう者として情報を共有したい」。仙台市職員有志が「震災対応で感じたこと」を業務外の場で伝え続ける理由とは【宮城県仙台市】
阿部哲也