中山町山形県惺山高校WS

温泉だけじゃない！「何もない、をなくしたい」社長さんの思いが詰まった施設『ひまわり温泉ゆ・ら・ら』【山形県中山町】

筆者は地域の魅力を発信するなら自分が生まれた町をたくさんの人に紹介したいと思い、私自身もよく利用する山形県中山町にある「ひまわり温泉ゆ・ら・ら」の代表取締役の西村雅之 (にしむら・まさゆき)さんに取材をしました。 形県で […]

山形市山形県惺山高校WS

あまりのスープの濃厚さに驚く！そして麺に煮干しが絶妙に絡むラーメン！「中華そば 雲ノ糸　山形あかねヶ丘店」【山形県山形市】

山形市にある煮干しラーメンが人気の「中華そば 雲ノ糸　山形あかねヶ丘店」。店長の松浦裕史（まつうらひろし）さんに濃厚な煮干しラーメンの人気の理由を伺った。 中華そば 雲ノ糸の濃厚な煮干しラーメンはしょうゆ、煮干しの味がよ […]

ハツレポ熊本県阿蘇市

髪を切る。そのわずかな時間で人生を整えることができる場所– Circus for hair –【熊本県阿蘇市】

阿蘇市にある Circus for hair 。初めて訪れたのに、なぜか懐かしい。 アンティークの扉を開けると、ふわりと漂うコーヒーの香り。ぬくもりをまとった木の家具たち、そしてどこか子どものような遊び心があちこちに息づ […]

沖縄県那覇市風雲会社伝

創ることにこだわり、技術を磨く「ものづくりの心構え」。広告・Web制作でクリエイターが輝く「器」を【沖縄県那覇市】

株式会社ファンズクリエイション 代表取締役 Takashi Nakamura中村 隆司氏 建築の道を志しながら、ひょんなきっかけから広告制作の世界へ進んだ株式会社ファンズクリエイションの代表取締役・中村 隆司（なかむら […]

山形県惺山高校WS高畠町

高畠一の魅力、たいようパン！代表作はチョコたっぷりのベタチョコ【山形県高畠町】

ベタチョコは開いたコッペパンにクリームをたっぷりぬって、チョコがかかっているパンです。自分が小さい時から大好きで、食べたときにチョコレートと甘いクリームが口に広がって幸せだと感じていました。 大浦さんによると、1964（ […]

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