山形県には県産のやまべ牛乳という成分無調整の濃くておいしい牛乳があります。その牛乳に魅了されたのは山形市で「庄司商店」を経営する庄司 麻里子(しょうじ まりこ)さん。庄司商店ではどのように、やまべ牛乳を使用しているのか。お話をお伺いしました。
庄司商店は2023年4月1日にリニューアルオープンしました。店主の庄司さんは「近所の人が気軽に立ち寄れるお店を作りたい、おばあちゃんのお店を受け継ぎたい」という思いでお店を構えたそうです。
実際にソフトクリームを食べました。滑らかでコクがありおいしかったです。
また「山形県さんの山辺やまべ牛乳の魅力をつたえたい」とやまべ牛乳を使ったソフトクリームもオープン当初から提供しています。飲むだけではない「やまべ牛乳」を庄司商店に食べにきてはいかがでしょうか？
大泉日歌里さんの投稿
情報
庄司商店
住所：〒990-0034 山形県山形市東原町4丁目12-22 庄司ビル
営業時間：
morning 6:30〜9:00 (平日のみ)
pm 13:00〜18:00
Instagram：https://www.instagram.com/shoji_shoten
