沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝＝魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。今回の投稿は、水産資源の豊富な伊良部（いらぶ）島で水揚げされた魚を無駄なく商品として加工・販売をしている浜口水産株式会社北川綾香さんの投稿です。
浜口水産では、水産加工のほかに、魚・野菜・果物などの販売や、カツオを使った商品の製造販売、マンゴージュースの販売、併設のカフェ「ましな珈琲」の営業もしています。
おすすめ！浜口水産オリジナルの「魚やのてんぷら粉」
浜口水産オリジナルの「魚やのてんぷら粉」は、卵いらずで、ふわっと揚がる、魚屋ならではの鰹出汁入り天ぷら粉です。
冷水で混ぜるだけで、おうちで簡単に「おきなわ天ぷら」が作れます。
白身魚や鶏肉、玉ねぎ、アスパラも◎。
3時のおやつにも最適です。
浜口水産併設のカフェ「ましな珈琲」では、マグロ、イカ、シイラなどの天ぷらをアチコーコー（アツアツの出来立て）でお渡ししています。
注文が入ってから揚げていますので、少々お時間いただきます。
電話での予約も受け付けています。
☎️0980-74-5056
ぜひ、ご利用ください。
情報
https://www.instagram.com/p/Cw4JNkDve30/?img_index=1
浜口水産株式会社北川綾香さんの投稿
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