「卵いらずで美味しくなる秘訣は鰹出汁にあり!」魚屋の沖縄天ぷらを、おやつにもおかずにも!【沖縄県宮古島市】

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沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。今回の投稿は、水産資源の豊富な伊良部(いらぶ)島で水揚げされた魚を無駄なく商品として加工・販売をしている浜口水産株式会社北川綾香さんの投稿です。


浜口水産では、水産加工のほかに、魚・野菜・果物などの販売や、カツオを使った商品の製造販売、マンゴージュースの販売、併設のカフェ「ましな珈琲」の営業もしています。

おすすめ!浜口水産オリジナルの「魚やのてんぷら粉」

浜口水産オリジナルの「魚やのてんぷら粉」は、卵いらずで、ふわっと揚がる、魚屋ならではの鰹出汁入り天ぷら粉です。

冷水で混ぜるだけで、おうちで簡単に「おきなわ天ぷら」が作れます。

白身魚や鶏肉、玉ねぎ、アスパラも◎。

3時のおやつにも最適です。

浜口水産併設のカフェ「ましな珈琲」では、マグロ、イカ、シイラなどの天ぷらをアチコーコー(アツアツの出来立て)でお渡ししています。

注文が入ってから揚げていますので、少々お時間いただきます。

電話での予約も受け付けています。
☎️0980-74-5056

ぜひ、ご利用ください。

情報

浜口水産オンラインショップ

https://www.instagram.com/p/Cw4JNkDve30/?img_index=1

浜口水産株式会社北川綾香さんの投稿

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おきなわ離島発『私の事業は輝くお宝』

おきなわ離島発『私の事業は輝くお宝』

沖縄県

沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。

この投稿は、参加事業者がみずから自身の魅力を発掘したもので、ローカリティ!編集部のサポートを経て、皆さんの心に届く『輝くお宝』にブラッシュアップしたものです。沖縄離島の魅力をご堪能ください。

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