ハツレポ大阪市大阪府

通天閣の足元、ディープな大阪らしさがぎゅっと詰まった新世界【大阪府大阪市】

大阪・通天閣の足元、ディープな大阪らしさがぎゅっと詰まった新世界の路地裏で昔ながらの串カツ屋さんにふらりと立ち寄りました。串かつ どて焼 の「ふじやま」は食べログで3.46。期待感で心が躍ります。 まず目に飛び込むのは、 […]

ハツレポ大阪市大阪府

まるで“たこ焼きテーマパーク”大阪・たこ焼き食べ歩き体験記【大阪府大阪市】

たまたま手に取ったマンガに登場した「ラヂオ焼き」に心を奪われた私。たこ焼きのマンガの舞台を追体験するように、実際に大阪のたこ焼き店をめぐる旅に出ました。 マンガの中で紹介された「ラヂオ焼き」 最初に訪れたのは、たこ焼きの […]

壱岐市編集部オリジナル長崎県

食べる？飲む？長崎っ子のソウルフード「ミルクセーキ」【長崎県壱岐市】

全国的に「飲み物」として知られるミルクセーキ。長崎でもドリンクメニューとして販売されていることが多いが、実は、スプーンを使って食べる長崎発祥のひんやりスイーツである「ミルクセーキ」としても知られている。 甘いもの好きの印 […]

ハツレポ久留米市八女市渋谷区

福岡・久留米の音と八女のまなざし。地方発の写真を東京・渋谷で展示【福岡県八女市・久留米市・東京都渋谷区】

私の地元、福岡県八女市では、毎年秋分の日前後の3日間、八女福島の白壁の町並みに紅白幕が張られ、福島八幡宮境内にて放生会の奉納行事として、「八女福島の燈籠人形」と言われるからくり人形芝居が上演されます。 それと同じ頃、東京 […]

名古屋市愛知県風雲会社伝

飲食×採用×AIで目指す日本一の飲食求人サイト。「当たり前を圧倒的に」−若手起業家の挑戦【愛知県名古屋市】

株式会社グルスタ 代表取締役 Maito Yamamoto山元 舞人氏 学生時代に「社長になりたい」という夢を抱き、ベンチャー企業でのインターンシップ経験やマイナビでのトップセールスを経て26歳で独立した山元 舞人（やま […]

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