文化に触れる旅へ。宜蘭で出会った泰雅族レストランと踊りの一夜【台湾 宜蘭市】

宜蘭県が旅人をひきつける理由 台湾北東部の宜蘭(ぎらん)県は、山と海が近く、自然のエネルギーを身近に感じられる土地である。台北からのアクセスも良く、都会の喧騒(けんそう)から少し離れたい旅に向いている。温泉、海岸線、ロー […]

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飲む金木犀!?中国発祥のお茶が今日本で注目 【山梨県富士吉田市】

街角で愛される秋の香り、金木犀(きんもくせい)。日本では観葉植物として、また香水の香りとしても、老若男女に人気ですが、中国では桂花茶(けいかちゃ)といい、お茶としてはるか昔9世紀以前から飲まれてきました。今回は実際に桂花 […]

高度な要求が成長の糸口に。“現場たたき上げ”社長が技術目線で100年企業が進化する【大阪府大阪市】

時には、お客さまの要望に頭を抱えることもある。しかしどんな難題に直面しても、テクノスマートは決して背を向けません。 「お客さまの要望に応えることで、自分たちも成長していけたんじゃないですかね」と語るのは、創業100年を超 […]

「男子厨房に入ろう」が「より良し厨房に入ろう」に。男女共同参画の視点で料理教室名見直し【長崎県壱岐市】

長崎県壱岐市で長年続く料理教室が、新たな名前になりました。もともとは「男子厨房に入ろう」という名称でしたが、男女共同参画の視点から「より良し厨房に入ろう」へと変更。島の言葉で仲良くを意味する「より良し」には、性別を超えて […]

使い終えた後まで、責任を持つ。ユニ・チャームが描く循環社会のかたち【愛媛県四国中央市】

清潔で快適な暮らしを支える商品を、いまも世界中に届けているユニ・チャーム。創業から約65年、衛生用品メーカーとしての枠を超え、人々のライフステージに寄り添う総合ライフケア企業へと歩みを進めています。 その変化を現場から見 […]

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