天童市惺山高校WS

「天童温泉に根付くような場所であり続けたい」空と庭がコンセプトのカフェ【山形県天童市】

山形県天童市にある天童ホテルが運営するsoraniwa CAFE & BBQ。筆者は、なぜカフェにBBQエリアを併設したのかが気になり、代表取締役社長の押野茂さんに話を聞きました。 soraniwa CAFE ＆ […]

山形市山形県惺山高校WS

和菓子店から洋菓子店へ！父親から受け継いだお店で作る絶品洋菓子【山形県山形市】

山形市錦町にある洋菓子店「パティシェ・ル・ショージ」は、代表取締役の庄司徹（しょうじ・とおる）さんの父親の代からお店を受け継ぎ、和菓子店から洋菓子店に変わったそうです。なん と、洋菓子店になってから今年で30年になるそう […]

お知らせ

ローカリティ！新特集「風の人、土の人」リリース〜交わることで火が灯る人々を描く

価値への共感で、心に火を灯し、社会を動かすニュースサイト「ローカリティ！」は、2026年8月3日、新特集「風の人、土の人 – Tales of Wind,  Tales of Land」を新たに開始 […]

世田谷区東京都風の人、土の人

国内最大級のプラットフォームとデータで人と地域をつなぎ、「地域の稼ぐ力を底上げ」。楽天が取り組む地域創生【東京都世田谷区】

インターネット通販サイト・楽天市場や、総合旅行予約サイト・楽天トラベルなど国内最大級のプラットフォームを運営する楽天グループ株式会社（以下、楽天）。EC事業を核としながらも金融やエンターテインメント、モバイル事業など時代 […]

湯沢市秋田県風の人、土の人

客が仲間になる。「継ぎたくなかった蔵」に人を呼ぶ、秋田の老舗蔵・ヤマモ味噌醤油醸造元（風の人編）【秋田県湯沢市】

秋田県湯沢市岩崎で150年以上続くヤマモ味噌醤油醸造元には、近年、国内外からシェフや研究者、アーティスト、旅行者が訪れます。商品を買うだけではなく、蔵に滞在し、発酵を体験し、時には仕込みを手伝い、やがて仕事の仲間になって […]

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