石垣島のビストロスマイルが考える“「うまい」と「おいしい」の違い” 実は意味が微妙に違うワケ【沖縄県石垣市】

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沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。今回の投稿は、化学調味料を使用しないなど、身体の内側から元気になるおいしい食事を提供しているビストロスマイル戸塚泰子さんの投稿です。

普段「うまーい!」とか「おいしーい」とか、どちらも使いますが

ざっくりと、「丁寧な言葉がおいしいなんだろう」と、程度に思ってたわけですが

ふと、調べてみると

【うまい=旨味】

【おいしい=五感で味わう】

という表記を見つけたんです。

おぉ!

しみじみおいしいって感じるのは五感なんだなと腑に落ちる。

盛り付けだったり、味わい、香り、あと味だったりを身体全体で感じると「おいしい」という言葉になるんだろうなぁ…。

お陰さまで、楽天市場さまのプレミアムフードセレクト内でお取り扱い頂いているビストロスマイルの「島豚とピパーツのカレー」も、3度の売り切れとなり先日追加発送しました^_^

あなたの食卓に、五感で味わう「おいしい」スマイルのカレーをぜひどうぞ〜〜

ビストロスマイル

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インスタグラム:https://www.instagram.com/ishigaki.bistro_smile/

ビストロスマイル戸塚泰子さんの投稿
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おきなわ離島発『私の事業は輝くお宝』

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沖縄県

沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。

この投稿は、参加事業者がみずから自身の魅力を発掘したもので、ローカリティ!編集部のサポートを経て、皆さんの心に届く『輝くお宝』にブラッシュアップしたものです。沖縄離島の魅力をご堪能ください。

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