一般的には定番メニューを多く見かけるのがたい焼き店だが、今回ご紹介する山形県寒河江市にある「薄皮たい焼き たい夢」は一味違う、お客さんの意見を受け取りそこから生み出される他では類を見ない、奇抜な商品に目が奪われること間違いなしです!今回このお店を紹介させていただきます。
「薄皮たい焼き たい夢」の特筆すべき点は、何と言ってもその商品数の多さです。一般的なあんこやクリームといった商品ももちろんおいしいですが、ずんだ・ゴマ・抹茶あん等の商品に始まり、お好み焼き・カマンベールチーズ・キーマカレーなどのおかずたい焼きもあり小腹を満たすにはぴったりです!
今回私はお好み焼きと抹茶をいただきました。お好み焼きはたっぷりはいったキャベツとソース・生地の甘みと豚肉がとてもあっていておいしかったです!
抹茶は風味豊かで甘みと苦みのバランスが良く、抹茶が苦手な私でもとてもおいしくいただくことができました!
薄皮たい焼き たい夢の店長である大沼洋子 (おおぬま・ようこ)さんは、「自分ひとりの案やメーカーさんの商品だけでなく、高校生などの意見を取り入れつつお客様との会話を大事にし、新しい商品を開発していきたい」とおっしゃっていました。今回お話を伺う中で、たい焼きを11個も買っていく方がいて驚きました!お客様にとても愛されているお店だと思いました。行ってみたいと思った方はぜひ足を運んでみてください!
情報
薄皮たい焼き店 たい夢
住所:〒991-0021 山形県寒河江市中央1丁目8-34
電話番号:0237-85-2588営業時間:10]00〜17:30
定休日:火曜日
公式WEB:https://www.obn.co.jp/taimu/
菊地涼太さんの投稿