『宮古島の食材×チーズ』フレッシュなチーズを紅芋甘糀の中で熟成させた「紅まる」ジャパンチーズアワード2020銀賞【沖縄県宮古島市】

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沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。今回の投稿は、宮古島で牛乳と山羊乳から、おいしいチーズとヨーグルトを作って販売している宮古島チーズ工房 冨田常子さんの投稿です。

フレッシュなチーズを紅芋甘糀の中で熟成させた「紅まる」はジャパンチーズアワード2020銀賞を受賞したチーズです。

フレッシュなチーズを宮古島の食材紅芋の甘糀の中で熟成させます。チーズのクリーム感と紅芋の自然な甘味をお楽しみいただけます。

.ウイスキーやブランデーにも合いますが、オススメは泡盛や芋焼酎✨

.熟成が進むと、チーズがピンクに染まり、濃厚な味わいになります。

宮古島チーズ工房

HP:https://miyakojima-cheese.com/

宮古島チーズ工房の商品がこちらから購入できます♪

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 宮古島チーズ工房オンラインショップ

https://www.instagram.com/p/CyNlPcJvKsn/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D

宮古島チーズ工房冨田常子さんの投稿

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おきなわ離島発『私の事業は輝くお宝』

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沖縄県

沖縄県は2023年度、たくさんの「お宝=魅力」をもつ離島各所の事業者さんたちが、SNSなどの『デジタルツール』を利用してさらに魅力的な発信をしていけるように「沖縄県主催🌺価値を伝えて売りまくるためのデジバズ講座」という取り組みを行っています。

この投稿は、参加事業者がみずから自身の魅力を発掘したもので、ローカリティ!編集部のサポートを経て、皆さんの心に届く『輝くお宝』にブラッシュアップしたものです。沖縄離島の魅力をご堪能ください。

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