秋田県湯沢市清水町にある、焼き鳥やコロッケが人気の肉屋、ミートショップいとう。私が5歳の時から通っている大好きなこの店についてもっと詳しく知りたいと思い取材させていただきました。
このお店では焼き鳥、コロッケ、焼きそばなどのお惣菜や生肉がスーパーなどよりも安く販売されていて、夕飯のおかずを買いに多くの人が訪れます。
1番人気の商品は「焼き鳥」
とりももはもちろん、なんこつ、砂肝、たん、レバー等々、たくさんの種類の焼き鳥が販売されています。肉は柔らかく、少し濃いめの味付けでこれだけでご飯が進みます。
しかもどの種類の焼き鳥も1本70円。お店の横を通ると焼き鳥のいい香りがしてついつい買ってしまいます。
社長の伊藤芳則さん(70)は「美味しいものをより安く」という考え方を大切にし、「みんな元気でお店を長く続けること」を目指しているそうです。
「安くて美味しい」昔ながらの肉屋。ぜひ訪れてみてください！
高久結捺さんの投稿
