昭和20年から続く湯沢市のローカルフード「高市青果店」。名物オランダ焼き以外のおススメは、お好みたい焼き!【秋田県湯沢市】

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JR湯沢駅東⼝からすぐのサンロード商店街にかまえる⻘果店。戦前から営業しており揚げ物等の販売をおこなっています。私は幼い頃から⾼市⻘果店のオランダ焼きやかき氷が好きでよく⾷べていたので今回取材させていただきました。

⾼市⻘果店 3代⽬店主の⾼橋伸吾(たかはししんご)さんによるとおすすめ商品は「お好みたい焼き」だそうです。お好みの具が尻尾までしっかり⼊っておりほんのり⽢みを感じるたい焼きの⽪ととても合います。

「⼤変なこともあるけれどお客さんが『美味しい』と⾔っていただけることがとても嬉しい。この店をずっと継承していきたい」と仰っていました。

夏にかき氷、冬に⼤判焼きやオランダ焼きなどを中⼼に販売しています。

湯沢市のローカルフードをぜひ味わってみてはいかがでしょうか!

伊藤桜さんの投稿

湯沢翔北高校WS

湯沢翔北高校WS

秋田県湯沢市

ローカリティ!地域版

湯沢翔北高校&ローカリティ!スクール

「ローカリティ!スクール」は、地元を愛する全国各地の学生さんと共に「その土地をふるさとと想う人の輪」を広げていくプロジェクトです。

今回は、秋田県湯沢翔北高校の生徒を対象に、卒業生の小河原萌さんが卒業課題としてワークショップを実施しました。生徒の皆さん自身が、自分の一番好きな湯沢の「モノ・人・場所・体験」を自ら発掘、取材をし、記事制作を行いました。

その土地に、何か想いを持てば、
そこはあなたの大切なふるさとになります。

生徒さんのフレッシュな視点で綴られた、地元愛爆発の素敵な記事をご紹介します!

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