納豆のまちを代表する名店「水戸納豆製造株式会社」【茨城県水戸市】
齊藤太一
地元の食べ物の記事一覧
いいとこ取りのオリジナルブランド牛“十勝四季彩牛”佐々木畜産株式会社【北海道帯広市】
阿部宣行
良い特徴を掛け合わせた「ハイブリッド魚」を通じて、美味しくて、病気に強い養殖魚の魅力をお届けしたい【和歌山県白浜町】
ローカリティ！白浜
日本人の味の好みにぴったりと合う卵。純国産鶏にこだわる「蓮ヶ峯農場」【京都府綾部市】
花谷直子
穴堀り自由。大地を駆け巡る「田んぼ豚」とは？【宮城県登米市】
田畑詞子
「本物の味を」三大和牛に負けないA5ランクの常陸牛を扱う 肉のイイジマ【茨城県水戸市】
齊藤太一
“新潟の海と砂のテロワール” 風土を醸すワイン造り ワイナリーフェルミエ【新潟県新潟市】
天野崇子
「沖縄の自然」がテーマ 沖縄・北谷のクラフトビール醸造所 チャタンハーバーブルワリー【沖縄県北谷町】
栗田宏昭
積丹の豊かな自然が育み、漁業組合が守る。積丹ウニのおいしさ さいとう漁業【北海道積丹町】
ヨコイリカ
絶妙な味わい、松前産「本マグロキムチ」株式会社上野屋【北海道松前町】
田畑詞子