日本は安心で安全な食べ物に恵まれている――そんなイメージを、多くの人が日本の「食」に対して抱いているのではないでしょうか。しかし、食品添加物の開発現場に携わり、日本中の工場の「裏側」を見てきた一人のバイヤーは、「日本は食 […]
私が20才の時に最初に登山をしたのは日本アルプスの白馬岳(しろうまだけ)でした。この時は雪渓を台風と雷の中10時間も登りました。特に雷は上から下からも横からも近くに落ちました。 当然、生きた心地がしないので、もう自分は死 […]
デザインから技術まで、“クルマづくり”にこだわり抜く企業として知られるマツダ株式会社。マツダは今、広島の街から世界へ、“風土”で人と街を元気にしていく会社を目指しています。 いま、この会社が「次の成長のエンジン」として見 […]
「野菜嫌いだった子が、パクパク食べてくれるんです」 山梨県都留市。富士山から湧き出す清流が流れるこの町で、自然栽培に取り組む「百笑 有田農園(以下、百笑)」には、そんな驚きの声が次々と届きます。 難病を食で克服した経験か […]
タメニー株式会社は2006年に結婚相談所を運営する株式会社パートナーエージェントとして始まりました。その後事業の幅を広げ、2020年に現在のタメニー株式会社(以下、タメニー)に商号変更し再出発しました。今では、結婚相談所 […]
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