とある平日のお昼すぎ、玄関から「ごめんくださぁ〜い！ アイス買ってけねがぁ〜」という声が聞こえてきました。
「アイス？？」と思いながら戸を開けると、見覚えのあるカラフルなパラソル。秋田名物ババヘラの売り子さんでした。
夏の秋田県には、いろいろなところにカラフルなパラソルが立っています。その下にはちょこんと椅子に座ったおばあちゃん。缶に入ったピンクと黄色のアイスを、コーンにきれいに盛り付けてくれます。
ちなみにピンクはいちご味、黄色はバナナ味（メーカーによってはレモン味もあるようです）。変わり種でソーダ味やぶどう味など、様々な味があります。
ババ（おばあちゃん）が金属製のヘラでアイスを盛り付けるから「ババヘラ」アイス。秋田の夏の風物詩です。
先ほどの売り子さんからタッパ一つ分のアイスを買って、コーンも家族分もらいました。
さぁ、憧れの「ババヘラごっこ」スタートです！！
専用のヘラはないので、ホタテベラで代用して作った私の作品は・・・こちら！！
いかがでしょうか？
本物のように常に冷やしながらはできないため、ふちがガタガタしてしまいましたが、我ながらよくできたのではないでしょうか？ 実は幼い頃から憧れていた「ババヘラを盛ってみたい！！」という夢が叶いました。
私にとって今シーズン初めてのババヘラでしたが、まさか自分で盛り付けて食べるとは思っていませんでした。食感はアイスとジェラートの中間くらいで、絶妙にシャリシャリとしています。でも、どうしてもババヘラの味としか表現できない美味しさです。お取り寄せもできますので、皆さんもよかったら食べてみてください。
私は今回でババヘラの盛り付けの楽しさを知ってしまいました。半世紀後、もしかしたらプロのババヘラババに転身しているかもしれません・・・。
