秋田県南部の湯沢（ゆざわ）市に、本格ハンバーガーを楽しめるお店があります。秋田ではなかなか味わえない本格ハンバーガーを提供する店主の思いを聞いてみました。
目次
ハンバーガーチェーン店がきっかけで湯沢市にハンバーガー店を出店
ハンバーガーと聞くと、何を思い浮かべるでしょうか。
多くの人は、有名チェーン店のハンバーガーを思い浮かべるでしょう。
HERO’s Diner (ヒーローズダイナー)の店主である佐藤大樹(さとう・ひろき)さんは、ハンバーガーと聞くとチェーン店のハンバーガーを思い浮かべる人が多いと感じたため、チェーン店とはまた違った、食材や作り方までこだわって調理したハンバーガーを提供し、本格的なハンバーガーを食べてもらいたいと考え、湯沢市にハンバーガー店を出店したそうです。
1番人気は 「HERO’s バーガー」
お店の代表的なメニューである「HERO’s バーガー」が1番人気とのこと。
数あるメニューの中で1番シンプルなメニューで、HERO’s バーガーを食べればお店の味や特徴を知ることができます。
HERO’s バーガーに自分の好きなトッピングを選んで食べてもらうのがおすすめだそうです。
食材と店内の雰囲気にこだわった本格ハンバーガー
HERO’s Diner のハンバーガーは、地元の食材を使用して1つ1つ丁寧に調理されています。バンズには相川ファームの米粉を使用しており、ふわふわのバンズを味わえます。
また、店内にはBGMが流れていたり、たくさんの小物で装飾されていたりと、目や耳でもアメリカンな雰囲気を楽しむことができます。
「HERO’s Diner」の店名に込められた思い
ヒーローと聞くと主人公や英雄というイメージをみなさん思い浮かべると思います。お客様
一人ひとりが自分の人生の主人公であり、そんな人々が集うお店にしたいという願いから「HERO’s Diner」という名前にしたそうです。
目指すは「湯沢市=HERO’s Diner 」
湯沢市に来たらHERO’s Diner のハンバーガーを食べに来てくれる、「湯沢と言ったらHERO’s Diner !!!」と思ってもらえる、そんなお店を目指しているそうです。
「本格的なハンバーガーを楽しんでみたい!!!」という人はHERO’s Diner に足を運んで
みてはいかがでしょうか。
〜店舗情報〜
HERO’s Diner
秋田県湯沢市大町1丁目2-36
TEL 0183-56-6314
営業時間 11:00~19:30 ※食材がなくなり次第閉店
定休日 月曜日
