旬のフルーツを使ったスイーツが人気!文翔館内にあるアンティークカフェ Hongmi Full

山形県郷土館である文翔館内にあるアンティークカフェ Hongmi Full

入り口入ってすぐにあるのはレモン水?!!

スイーツだけでなく店内の雰囲気がとってもおしゃれなカフェ

周りの友達がよくInstagramに掲載していて、とても気になっていたので取材させていただきました!!

ここのカフェでは山形県産で旬のフルーツを使用したスイーツが販売されています!

人気商品は【クロッフル】

クロッフルはクロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いた甘くて美味しいスイーツです。

クロッフル自体だけでなく上に乗った生クリームもとても美味しいです!

たくさんの果物が乗った【かき氷】も人気です!「氷不使用でミルクと練乳のみで作っている」と店長の鈴木みのりさんが仰っていました!!

文翔館の中ということもあり、私たちが訪れた日はスイーツパスポートを持った女の方や昼休憩中のサラリーマンの方などたくさんの人が訪れていました。

「休日は県内の方だけでなく県外、国外からもたくさんの人が訪れるカフェ」だそうです!そして「文翔館は年代が上のお客様が多いのでこのような発信を通じて学生など若い人たちにもHongmi Fullの存在を広めていって欲しい」と仰っていました。

☆Hongmi Full☆

  • 住所/山形市旅籠町3-4-51(文翔館内茶室)
  • 電話番号/023-625-9828
  • 営業時間/10:00〜16:00
  • 定休日/月曜

武田結菜さん

惺山高等学校&ローカリティ!スクール

ローカリティ!は惺山高等学校クリエティブコースのみなさんとコラボレーションをしました。
学生さんたちは、自分の一番好きな山形の「モノ・人・場所・体験」を発掘、取材、記事制作、発信を行いました。