ハツレポ山形県鶴岡市

思わず「んめのぅ～！」ツルっとモチっとのどごしスッキリご当地麺「麦切り」とは【山形県鶴岡市】

立秋を過ぎたものの、日中の厳しい暑さはまだまだ顕在。こんな日は、ツルっとのどにやさしい麺を食べたいと思う読者も多いのではないだろうか。全国を見渡すとそうめん、そば、冷やしうどんなど、冷たい麺料理はたくさんあるが、日本海に […]

山形市山形県惺山高校WS

帰省したら必ず寄っちゃうほどおいしい！学生に人気のチキンカツ、握り拳くらいの大きさの肉団子【山形県山形市】

50年の間、住宅街で愛され続けている山形県山形市の惣菜（そうざい）屋「鶏正」さん。 筆者である私が幼い頃から食べ慣れている味です。もっとこの味を広めたいと思い、鶏正の星誠子（ほし せいこ）さんに取材させていただきました。 […]

山形市山形県惺山高校WS

あんこが苦手な人でも食べられる？！プチ・フレーズで大人気の「里の山」！！【山形県山形市】

年中無休で営業していて、今年で開業44年。テレビでも特集された里の山が有名な洋菓子の店「プチ・フレーズ」へ取材を行ってきました。里の山は、ころっとしたフォルムが可愛らしく、中はぎっしりと詰まったあんこと相性が抜群なクリー […]

いわき市ハツレポ福島県

夜の灯台を特別体験。幻想的な海辺を歩く「ナイトウォーク」開催【福島県いわき市】　

福島県いわき市の塩屋埼灯台を舞台に、夜の灯台と周辺を歩く特別な体験イベント「とよまの灯台ナイトウォーク」が8月11日に開かれた。塩屋埼灯台活性化プロジェクト実行委員会（とよまの灯台倶楽部、いわき演劇クラブ）が開催したもの […]

山形県惺山高校WS村山市

趣味で夜にひっそりと営業！？知る人ぞ知るラーメン屋「孤哲」【山形県村山市】

趣味として夜にひっそり経営しているラーメン屋さんがあるのをご存知ですか？夜に営業しているラーメン屋さんは少ないので助かる方も多いのではないでしょうか。本記事では知る人ぞ知る山形県村山市にあるラーメン屋さんの「孤哲（こてつ […]

新着記事
編集部オリジナル
ローカルレポート
他の記事を見る
他の記事を見る
ハツレポマップ