未来は一人でつくるものではない。クライアントと見据えた先に、社会の“公器”として果たすべき使命【京都府京都市】

株式会社ユキサキ 取締役社長 Taishi Jinno神野 太志氏 プロダクト開発、グラフィックデザイン、システム開発と幅広い事業を展開する京都の株式会社ユキサキ。同社の取締役・神野 太志(じんの たいし)さんは、「現場 […]

木彫りの熊にワクワク!こだわりスープカレーで北海道へ小旅行【山形県山形市】

 人気店で常連さんも多い、SOUP CURRY SPICE PICCA(スープカレースパイスピッカ)は山形の珍しいスープカレー専門店です。誰しもが定期的に食べたくなってしまうような、そんな魔性のスープカレーの秘密は一体何 […]

不景気時代、山形のみんなが好きなラーメンで町おこし!店主の思いがこもった、また食べたくなる魂の一杯!城西金ちゃんラーメン【山形県山形市】

山形市城西町にある城西金ちゃんラーメンのオーナー、荒木英之さんに取材をしました。 筆者の亡くなった祖父のお気に入りの店で、小さい頃から通っているラーメン屋だから詳しく知りたいと思いお話を伺いました。 不景気時代だった頃に […]

ヌルヌルした食感と感触がたまらない!!全世代がハマる「ジュンサイ」摘み取り体験【秋田県三種町】

読者の皆様は「ジュンサイ」をご存じだろうか?ジュンサイとは秋田を代表する食べ物のひとつで、ぬるっとした食感が特徴である。今回は秋田県山本郡三種町にある「里山・志戸田園」にてジュンサイ採りを取材してきた。2025年7月1日 […]

清流に揺れる白い宝石「バイカモ」ー水中花が魅せる涼やかな感動の景色【福島県郡山市】

郡山市湖南町を流れる清水川に清らかな水を好む希少な水草・バイカモ(梅花藻)が花を咲かせている。地域住民による地道な保全活動の成果もあって、絶滅危惧種に指定されるこの可憐な植物は多くの人をひきつけてやまない。初夏しか見るこ […]

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