「添加物を使わない」素材の味を生かした料理が自慢のお洒落なカフェ「GEA0053」【山形県寒河江市】

山形県寒河江市(さがえし)・寒河江駅の近くにある落ち着いた雰囲気のカフェ 「GEA0053(ギアゼロゼロゴーサン)」。羽染 宏(はそめ ひろし)さんにお話をうかがったところ、 「GEA0053」が入っている複合施設の「G […]

熱と誠が宿れば、人は動く。ポンプを起点にインフラを支える「世界のエクセレントカンパニー」へ【東京都大田区】

株式会社荏原製作所は、1912年の創業以来、ポンプを起点に、送風機、冷凍機、エネルギー関連機器、環境プラント、半導体製造装置など、社会の基盤を支える産業機械メーカーです。普段、私たちの目に直接触れる機会は多くありませんが […]

福祉×ワイン?就労継続支援事業「小牧ワイナリー」で大満足ワイン試飲会 【愛知県小牧市】

愛知県にワイナリーがあるのをご存知ですか?  あまりイメージがないと思いますが、実は豊田市、岡崎市や常滑市などに いくつか存在します。 そのなかから、以前から訪れたかった、愛知県北東部の小牧市にある「小牧ワイナリー」の試 […]

山形に数少ない札幌ラーメン!!ラーメンに厳しい山形で、コロナ禍も耐え抜いた 「拉麺ひなた」【山形県東根市】

山形はラーメン(中華そば)の外食支出金額で4年連続全国1位を記録しています。山形のラーメンはあっさり系の醤油ベースが主流で、味噌系の札幌ラーメン店は少数派。山形に進出した全国ラーメンチェーン店も、リピートする人としない人 […]

人の心をデジタルでつなぐ。MIXIが挑むコミュニケーション「Me Time」を「We Time」に。「誰かと驚き、楽しみ、語り合う」【東京都渋谷区】

SNS「mixi」、スマートフォンゲーム「モンスターストライク」、子どもの写真・動画共有アプリ「家族アルバム みてね」。多くの人が一度は見たり聞いたりしたことがあるのではないでしょうか。 これらにスポーツ事業などを加えた […]

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