ハツレポ会津坂下町山形県湯川村福島県米沢市

驚きのローカルフード!？ “そこら辺の草”スベリヒユを食べてみたら【米沢市・会津坂下町・湯川村】

　道端でよく目にする雑草「スベリヒユ」。家庭菜園では嫌われものですが、実は驚くべき栄養を秘めた“雑草界のスーパーフード”です。アスファルトのスキマからでもぐんぐん伸びるその姿に「たくましい雑草…」と思っていた私。しかし、 […]

つくば市編集部オリジナル茨城県

人間に委ねられた、家畜という「命」。障がいのある仲間と共にこの命と向き合う【茨城県つくば市】

茨城県つくば市にある「ごきげんファーム」。こちらはさまざまな障がいを持つ方が働く、障がい者就労継続支援事業所に登録されている農場です。この「ごきげんファーム」は農業以外にも、養鶏、竹細工製作、福祉サービスなどを行う施設を […]

下関市久留米市山口県福岡市福岡県編集部オリジナル

ヴィ・ド・フランスの焼き印あんぱんコンプリート？！【福岡市・久留米市・下関市】

焼き印あんぱんの世界は奥が深いです。前回の記事では、いろんな個性のある焼き印あんぱんを探して、福岡県内を探しまわりました。パンの中身は、甘いホイップクリームにつぶあんやこしあん、もちっとした求肥入りもありました（※求肥入 […]

広島県時代の開拓者たち東広島市

「生活に密着した存在」を世界へ。“定番”を捨てたダイソーの商品開発への覚悟【広島県東広島市】

「生活に密着した存在」を世界へ。“定番”を捨てたダイソーの商品開発への覚悟 100円ショップ「ダイソー」を展開する株式会社大創産業(以下、ダイソー)。世界中の人々の生活をワンプライスで豊かに変える〜感動価格、感動品質〜」 […]

お知らせ編集部オリジナル

7月の記事をふり返る ー 編集長コラム

梅雨が明け、日差しが一気に強くなる7月。夕立の匂い、祭り囃子に混じるセミの声、夜空にふわりと舞う蛍の光。そんな季節の中で、人は自然の大きさや移ろいに耳を澄まし、過去と未来を行き来するように心を揺らします。 林野火災の焼け […]

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