中山町山形県惺山高校WS

「ドーナツを通じて町を活性化させたい」開店前から 長蛇の列!! つい2、3個食べてしまう「mitate donuts」【山形県中山町】

山形県中山町の商店街にあるドーナツ店「mitate donuts（ミタテドーナッツ）」。最近できたばかりで、ドーナツの見た目も可愛くて人気があるという評判を聞き、どのようなこだわりや工夫で商品が作られているのかを知りたい […]

【特集】ビジョナリーカンパニー時代の開拓者たち東京都渋谷区

ITフリーランスの不安に向き合い、可能性を開く。想定を一歩超える伴走を事業に変えてきたギークスの原点【東京都渋谷区】

ギークス株式会社（以下、ギークス）は、ITフリーランスと企業をつなぐIT人材事業を中心に、DX・AX（AIトランスフォーメーション）支援へと事業領域を広げている東証スタンダード上場企業です。 テクノロジーの急速な進展に伴 […]

仙台市宮城県編集部オリジナル

「9月開通」の橋になぜ「3月完成」の銘板が？——宮沢橋で気づいた「完成」のもう一つの意味【宮城県仙台市】

今年9月13日に開通を控える新しい宮沢橋。完成間近と思い現地に足を運んでみた。想像していたとおり、真新しい橋はフェンスでふさがれ、当然まだ渡ることはできない。手前では交差点の工事が続いている。橋のたもとまで近寄ると、手す […]

山形市山形県惺山高校WS

まるで和のフルコース！数多くのこだわりそばを提供！蕎麦処かねひろ【山形 県山形市】

父が行きつけの飲み屋で出会ったことをきっかけに、ご縁をいただき、蕎麦処 かねひろ・店主の大澤和寛（かずひろ）さんと関わらせていただくようになりました。 そばがとてもおいしく年越しそばを毎年作ってもらっています。また、そば […]

南陽市山形県惺山高校WS

創業215年の老舗！たくさんの人から愛される山形銘菓杵屋宮内本店【山形県南陽市】

老舗菓子店、杵屋本店の起源で南陽市にある「杵屋宮内本店」を訪問 してきました。このお店は筆者が小さい頃からなじみがあり、もっとたくさんの人に知って欲しい という思いから、店長の清水淳子（しみず・じゅんこ）さんに長年愛され […]

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