秋田の人は食べている「夕顔（ゆうがお）」という野菜
夕顔って何？？ 皆さん夕顔（ゆうがお）って食べたことありますか？ 夕顔はウリ科の一種でつる性の一年草。ヒョウタンなどの仲間だそうです。 こんなでかいのに、ぶら下がった状態で実っているんです（棚を作るなどの栽培方法によるよ … Read More
地元の食べ物
美味しさ日本一!?朝日町で山形りんごを食べるンゴ!
惺山高校 伊藤大智さん 2年ほど前からインターネットで注目が高まっている山形のりんご。りんごといえば青森というイメージを持つ人もいるだろうが、山形りんごはなんと、2021年産で全国生産量第4位にランクインしている。この記 … Read More
景色だけじゃない！食べ物も美味しい山寺！
惺山高校 長岡快樹さん 山形県の山形市の立石寺（りっしゃくじ）、通称「山寺（やまでら）」。今回は景色はもちろんいいですが、実は景色以外にもたくさんの魅力が詰まっています。 山寺と言えば皆さんが想像するのは宝珠山（ほうじゅ … Read More
文久2年(1862年)から受け継がれる伝統の味、山形の銘菓、中條饅頭
惺山高校 島津菫さん 山形県上山（かみのやま）市にある中條屋（なかじょうや）は、山形の銘菓として有名な中條饅頭を製造、販売しているお店です。 私は、小さい頃から、時々祖父が買って来てくれる中條饅頭が好きで、今回取材に伺 … Read More
一番人気のスイートポテト！山形市荒楯町にある「しぶや菓子店」
惺山高校 星 結望さん 山形県山形市荒楯町（あらたてちょう）にある「しぶや菓子店」は和洋菓子を扱っているお店です。 以前私の友達が、このしぶや菓子店のどらやきが美味しいと勧めてくれたので気になり、取材をしてきました。 し … Read More
歴代の味はなんと200種類!
惺山高校 伊藤龍斗さん 山形県寒河江（さがえ）市にある《道の駅寒河江》その中にあるさくらんぼ会館では、30年の歴史ある手作りジェラートを食べることができます! 今年もアイスがおいしい季節がやって来ました。日本には様々なア … Read More
店主の手間と気持ちが込められているしぶや菓子店のどら焼き
惺山高校 中村 優さん 山形県山形市荒楯町にある「しぶや菓子店」。 和菓子から洋菓子まで様々なお菓子を買うことができます。手作業で作られているからこそ味わう事のできるしぶや菓子店のお菓子の魅力を探るべく、今回取材させてい … Read More
山形の郷土館「文翔館」の中にある地元の旬のフルーツが美味しいっ！お洒落クラシックカフェ ‘ HongmiFull ‘🍒
惺山高校 霜鳥椛さん 文翔館の中にある『HongmiFull』では山形の旬のフルーツだけを使用した季節ごとの期間限定スイーツを食べることができます！ 山形県郷土館である文翔館内の2階にひっそりと開 … Read More
旬のフルーツを使ったスイーツが人気！文翔館内にあるアンティークカフェ Hongmi Full
山形県郷土館である文翔館内にあるアンティークカフェ Hongmi Full 入り口入ってすぐにあるのはレモン水？！！ スイーツだけでなく店内の雰囲気がとってもおしゃれなカフェ 周りの友達がよくInstagramに掲載して … Read More
山形の名物と言えば…たまこんにゃく？芋煮？いやいや、どんどん焼きを忘れてはいないか！？( ;´･ω･`)ソースが決め手のどんどん焼き専門店！(*＞∇＜)ﾉ山形県山形市、城南町にある『おやつ屋さん』！！！！！
山形の名物と聞かれて「どんどん焼き」を真っ先に頭に浮かぶ人はいるだろうか…(~_~＃) いや、ほとんどの人は「玉こんにゃく」や「芋煮」が頭に浮かぶだろう…(ToT)(ToT) そこで、 [どんどん焼きを広めようじゃな … Read More