ササニシキ。それは「万能の米」昔から日本人が愛してきた米の味を今に映し出す かつて食味日本一に輝いた白石市のササニシキを、市全体で盛り上げていく取り組みササニシキ復活プロジェクト「畔かえる」。その取材のために訪れた「おも […]
先人が作りし偉大なる米「ササニシキ」の栄光と衰退 私たち日本人の食生活においてなくてはならない「米」日本人の歴史は米と共にあると言っても過言ではありません。筆者の住む宮城県を含む東北地方は、米の産地として知られています。 […]
「夢が白黒からカラーになったんです」 ルネサンスに長年通った一人の女性会員が、退会のあいさつに訪れた際に残した言葉です。それは、眠っている時に見る夢が白黒からカラーへ変わったという実体験でした。 この体験には、身体機能の […]
ドイツ南西部、シュトゥットガルトから列車で約1時間。森とブドウ畑に囲まれた小さな町に、ヨーロッパ中世の姿を今に伝える修道院がある。 その名はマウルブロン修道院。 1993年にユネスコ世界遺産に登録されたこの修道院は、「ア […]
Catwork株式会社 代表取締役 Noriaki Adachi足立 憲昭氏 Webサイト制作と内部SEO(検索エンジン最適化)を軸に、中小企業や個人事業主の集客を支援する名古屋のCatwork(キャットワーク)株式会社 […]
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